Keçi boynuzu otu, Akdeniz Bölgesinde yaygın bir şekilde yetişen adeta enerji deposu bitkilerden biridir. Taze olarak tüketildiğinde çok tatlıdır. Çünkü içerisinde şeker tadında sıvı bulunur. Karbonhidrat, sodyum, yağlar, A ve C vitamini bakımından çok zengin bir ottur. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa çok ciddi anlamda katkıda bulunmaktadır.

Keçi boynuzu otu daha çok kış aylarında farklı şekillerde tüketilir. Kış aylarında daha sık bir şekilde ortaya çıkan bronşit ve astık gibi rahatsızlıkları tedavi ettiği düşünülmektedir. Ayrıca üst solunum yolu rahatsızlıklarına karşı da etkili bir otur. İçeriğinde yer alan antioksidanlar sayesinde sağlık açısından geniş bir yelpazede faydalı olabilmektedir.

Keçi boynuzu otu sindirim sistemine faydası: İçeriğinde bulunan Beta-karoten isimli madde sayesinde keçi boynuzu otu vücuttaki serbest radikaller ile mücadele edebilmektedir. İçeriğinde bulunan lifler mide sağlığını olumlu etkiler. Midenin daha aktif ve fonksiyonel çalışmasını sağlamaktadır. Ayrıca mideyi hastalıklara karşı çok iyi şekilde korur.

Keçiboynuzu otunun kolesterole faydası: Yapılan araştırmalara göre keçi boynuzu otunun kolesterole karşı iyi geldiği ispatlanmıştır. İçeriğinde yer alan lif ve diğer yararlı içerikler kötü kolesterolü yok edici etkiye sahiptir.

Keçi boynuzu otunun akciğere faydası: Keçi boynuzu otunun bilindik en önemli faydalarından birisi de vücudu akciğer kanserine karşı savunmasıdır. Antioksidan etkisi ile akciğer kanserine sebep olan faktörleri minimuma indirir.

Keçi boynuzu otu ishale karşı faydası: Sindirim sisteminin dostu olan keçi boynuzu otu sindirim sistemi ile alakalı oluşan hastalıklara karşı faydalıdır. Özellikle ishale karşı oldukça fayda sağlamaktadır. Uzmanlar keçi boynu otunun ishale anlık etki gösterdiğini söylemektedir.

Keçi boynuzu otunun alerjik hastalıklara faydası: Antialerjik ve antibakteriyel etkisi ile alerji sebebiyle oluşan hastalıklara karşı faydalıdır. Solunum yollarında oluşan zararlı bakteriler ve soğuk havalarda ortaya çıkan salgınlara karşı iyi gelir.

Keçi boynuzu otunun bronşit ve astıma faydası: Keçiboynuzu astım sebebiyle ortaya çıkan atakların hafif geçmesine ve bronşite karşı faydalı otlardan biridir. Solunum yollarında oluşan tıkanıklıklara karşı iyi gelir. Özellikle çocuklarda kullanıldığı zaman çok daha etkili olur.

Keçi boynuzu otu sağlık açısından faydalı otlardan biridir. Ancak aşırı ve bilinçsiz tüketilmesi durumunda bazı yan etkiler baş gösterebilir. Çok tatlı bir besin maddesi olduğu için şeker hastası olanlar çok dikkatli tüketmesi ve tüketmeden önce doktoruna başvurması gerekir. Aşırı tüketildiğinde mide bulantısı, kusma ve baş dönmesine neden olabilir. Devamlı kan inceltici ilaç kullanan kişiler tüketime başlamadan önce doktora başvurmalıdır.